Herbalist Guru

Автор: admin

  • СЕМЕЙСТВО СХИЗАНДРОВЫЕ — SCHIZANDRACEAE

    ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ — SCHIZANDRA CHINENS1S BAILL.

    Двудомная лиана с деревянистым стеблем длиной до 8—10 м и бо­лее, толщиной около 2 см, с длинным корнем. Листья черешковые, эллипти­ческие, заостренные, с клиновидным основанием, цельнокройные, с красными черешками. Цветки — в пазухах листьев, по одному или несколько, на длинных цветоножках, листочков околоцветника 6—9. Пыльниковые цветки — с 5 тычин­ками, сросшимися в колонку. Пестичные цветки — с цилиндрическим цветоло­жем, несущим многочисленные двугнездные пестики. При созревании цветоложе удлиняется в 20—50 раз; каждый пестик превращается в ягоду, образуя плод в виде повислого колоса (развившегося из одного цветка), густо усаженного сидячими красными ягодами (до 10—40), заключающими по 2 семени. Семена желтые, почковидные. Кора и листья имеют лимонный запах. Цветет в середи­не июня; ягоды созревают в сентябре — октябрe. Одна лиана дает 4—5 кг ягод. Вкус плодовой мякоти чрезвычайно кислый; кожица сладкая; семена жгучего вкуса, с неприятным запахом. Применяются плоды — Fructus Schizandrae и семена лимонника — Semen Schizandrae. Плоды лимонника даже в зрелом состоянии особо приятным вкусом не отличаются. С незапамятных времен гольды-охотники старались обязательно сделать запас сушеных плодов лимонника. Ими давно было замечено, что человек, съевший горсть ягод, способен без устали, не принимая пищи, целый день гнаться за диким зверем.

    Установлено, что плоды лимонника стимулируют деятельность центральной нервной системы, оказывают положительное влияние на условно рефлекторную деятельность.

    Настойки лимонника используются при общей астении, сердечных заболеваниях.

    Плоды лимонника китайского содержат ряд органических кислот — лимонной, яблочной, янтарной, виннокаменной, а также сахара, таниды и красящие вещества. В жирном масле семян лимонника обнаружено значительное количество витамина Е.

    Растет на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском краях в кедро­во-широколиственных лесах маньчжурского типа; чаще всего встречается на высоте не более 500—600 м в кустарниках, по долинам ручьев и в верховь­ях горных речек, отсутствует в поймах крупных рек и в заболоченных местах.

    На возбуждающее при утомлении действие указали охотники-гольды.

    Действующими веществами считаются схизандрин, выделенный в виде кри­сталлического безазотистого вещества, и схизандролметиловые эфиры полиокси­фенолов, относятся к лигнанам — соединениям дибензоциклооктадиенового ряда. Их сумма в семенах 3% и в коре — 5%. Они растворены в эфирном масле, находящемся в кожице плодов. В сухих ягодах содержится 350—580 мг°/о аскорбиновой кислоты. Ягоды отличаются очень высоким содержанием органи­ческих кислот: лимонной (10—11%), яблочной (7—10%), имеется немного виннокаменной кислоты (цифры рассчитаны на сухую массу цельных плодов, но кислоты находятся только в мякоти); в мякоти, кроме того, имеются сахара, пектин и др., но схизандрина нет.

    Все растение содержит эфирное масло: в кожице и мякоти плодов его лишь 0,3%, в семенах 2% (обнаруживается лишь во внутреннем слое семян­кой кожуры). Имеет неприятный запах. В кожуре семян имеются схизандрил и близкие соединения, кроме того, стерины, смолы и пр. В коре ствола содер­жится эфирное масло, имеющее лимонный запах (2,5—-3%), в корнях же обна­ружены только его следы. Семянное ядро богато полувысыхающим жирным маслом (33%).

    Введен в медицинскую практику как стимулирующее и тонизирующее средство при умственном и физическом переутомлении и для усиления остроты зрения в темноте.

    Применяют настойку из семян или плодов (1:5 на 95° спирте); назначают, по 20—25 капель 2—3 раза в день.

  • SOSA DE RICHTER, CHERKESS — SALSOLA RICHTERI KAREL

    FAMILIA — CHENOPODIACEAE

    Plantas herbáceas o arbustos con hojas alternas. Las flores son regulares; el perianto es simple, de 5 lóbulos, membranoso. El ovario es superior. El fruto es una nuez seca, encerrada en el perianto persistente, rara vez el fruto es parecido a una baya. El embrión en las semillas puede rodear el endospermo en forma de herradura, o tener cotiledones enrollados en espiral, sin casi endospermo. Las células del embrión contienen aceite graso, mientras que las células del endospermo contienen almidón, lo cual está ausente en el segundo tipo de semilla.

    En varias especies de esta familia se han encontrado alcaloides y derivados de la betaina. También se encuentran saponinas; la saponina es el ácido oleanólico. En muchas especies, las partes verdes contienen una abundancia de ácidos orgánicos. El aceite esencial es raro (por ejemplo, en Chenopodium ambrosoides); los taninos están ausentes o presentes en pequeñas cantidades. Una característica de la familia es el alto contenido en cenizas, especialmente entre los halófitos; además del oxalato de calcio, se han encontrado nitrato de potasio, cloruro de sodio, sulfato de sodio, carbonato de sodio y calcio. La supervivencia de estas plantas en los desiertos salinos se debe a la alta concentración de sales en su jugo celular, que supera la concentración de las sales en la humedad del suelo, lo que permite que estas plantas absorban agua del suelo.

    Se encuentra ampliamente distribuido en la depresión del Caspio el arbusto sin hojas Anabasis aphylla. Su alcaloide, sulfato de anabasina, no tiene valor medicinal y se usa como insecticida agrícola.

    SOSA DE RICHTER, CHERKESS — SALSOLA RICHTERI KAREL

    Entre las salsolas, que generalmente son plantas herbáceas o semi-arbustos, Salsola richteri destaca por su gran tamaño. Es un arbusto grande o pequeño árbol con corteza gris y ramitas finas de color blanco lechoso. La planta tiene una apariencia xerofítica, adaptada para vivir en el desierto. Las hojas son cilíndricas, filamentosas, de 4 a 8 cm de largo, y se desarrollan en primavera, pero la caída de las hojas comienza en mayo, y para el otoño, quedan pocas hojas. Las flores son pequeñas, de color marrón, con dos brácteas semicirculares, ubicadas en las puntas de las ramitas en las axilas de las hojas, formando una inflorescencia en espiga interrumpida. El perianto tiene 5 lóbulos, cuyas partes se unen en el centro, y durante la fructificación, la base de los lóbulos se extiende en protuberancias horizontales en forma de alas, de color rosa o rojizo. El fruto, junto con las alas, es redondo y con forma de rueda, de 1 a 1,5 cm de diámetro, con dos brácteas opuestas en la base en forma de pequeñas protuberancias.

    Salsola richteri es un xerófito que habita dunas de arena y takyrs arcillosos. Su distribución se limita a la zona desértica de Asia Central. Se encuentra comúnmente en las arenas de los desiertos de Kyzylkum y Karakum, en todo Turkmenistán, excepto en las regiones montañosas. Junto con especies de Haloxylon, Calligonum y Salsola paletzkiana, es una planta característica del paisaje de los desiertos arenosos; se usa a menudo para la estabilización de las dunas cerca de los asentamientos y a lo largo de las vías férreas.

    Los frutos de Salsola richteri – Fructus Salsolae Richteri – se recogen manualmente con las ramitas finas entre septiembre y noviembre antes de las heladas, cuando la mayoría de los frutos ya se han desarrollado completamente. El material crudo se seca tendiéndolo al sol sobre algún tipo de lecho. Las protuberancias aladas de los frutos pierden su color durante el secado. A veces se utiliza material recogido temprano en forma de ramas con flores y hojas.

    Se han aislado alcaloides como salsolina, salsolidina y trazas de salsomina de los frutos. La salsolina es un derivado de isoquinolina (1-metil-6-ox-7-metoxytetrahidroisoquinolina) y tiene un grupo oxígeno libre, mientras que en la salsolidina se sustituye por un grupo metilo. Los frutos contienen alrededor del 18% de cenizas; las saponinas están ausentes.

    El material crudo se envía a una planta de alcaloides para extraer salsolina y salsolidina. Ambos alcaloides reducen la presión arterial y se prescriben principalmente para la hipertensión. La salsolina es más activa que la salsolidina.

    La industria farmacéutica produce salsolina hidrocloruro en tabletas de 0,03 g y en tabletas combinadas con papaverina, teobromina, etc.; la dosis es 1 tableta tres veces al día. También está disponible en ampollas como solución al 1%, inyectada subcutáneamente 1-2 veces al día.

    Como impureza no deseada, se pueden encontrar frutos de Salsola paletzkiana, que se distinguen por la forma de las brácteas, visibles desde la parte inferior, que tienen una proyección en forma de cuerno de 1 a 3 cm de largo. Esta especie no contiene alcaloides, y sus preparaciones galénicas pueden aumentar la presión arterial.

  • RICHTER’S SODA, CHERKESS — SALSOLA RICHTERI KAREL

    FAMILY — CHENOPODIACEAE

    Herbaceous plants or shrubs with alternate leaves. The flowers are regular; the perianth is simple, 5-lobed, membranous. The ovary is superior. The fruit is a dry nut enclosed in the persistent perianth, rarely a berry-like fruit. The embryo in the seeds can either surround the endosperm in a horseshoe shape, or have spirally twisted cotyledons, with almost no endosperm. The embryo cells contain fatty oil, while the endosperm cells contain starch, which is absent in the second type of seed.

    Alkaloids and betaine derivatives have been found in a number of species in this family. Saponins are also present; the saponin is oleanolic acid. Many species have an abundance of organic acids in their green parts. Essential oil is rare (for example, in Chenopodium ambrosoides); tannins are either absent or present in small amounts. A characteristic feature of the family is high ash content, especially among halophytes; besides calcium oxalate, potassium nitrate, sodium chloride, sodium sulfate, sodium carbonate, and calcium carbonate have been found. The survival of these plants in saline deserts is due to the high concentration of salts in their cell sap, which exceeds the concentration in the soil moisture, allowing these plants to absorb water from the soil.

    Widely distributed in the Caspian Depression is the leafless saltbush—Anabasis aphylla. Its alkaloid, anabasine sulfate, has no medicinal value and is used as an agricultural insecticide.

    RICHTER’S SODA, CHERKESS — SALSOLA RICHTERI KAREL

    Among the saltbushes, which are typically herbaceous plants or semi-shrubs, Salsola richteri stands out due to its tall growth. This is a large shrub or small tree with gray bark and thin, milk-white twigs. The plant has a xerophytic appearance, adapted to life in the desert. The leaves are cylindrical, thread-like, 4–8 cm long, and develop in spring, but leaf drop begins in May, and by autumn, only a few leaves remain. The flowers are small, brown, with two semi-circular bracts, located at the tips of the twigs in the axils of the leaves, forming a broken spike-like inflorescence. The perianth is 5-lobed, with the lobes meeting at the center, and during fruiting, the base of the lobes extends into horizontal, winged, membranous protrusions that are pink or reddish in color. The fruit, along with the wings, is round and wheel-shaped, 1–1.5 cm in diameter, with two opposing blunt tubercles at the bottom.

    Salsola richteri is a xerophyte, inhabiting sandy dunes and clayey takyrs. Its range is confined to the desert zone of Central Asia. It is commonly found in the sands of the Kyzylkum and Karakum deserts, throughout Turkmenistan, except in the mountainous regions. Along with Haloxylon species, Calligonum species, and Salsola paletzkiana, it is a characteristic landscape plant of the sandy deserts; it is often used for sand stabilization near settlements and along railways.

    The fruits of Salsola richteri – Fructus Salsolae Richteri – are harvested by hand with the thin twigs from September to November before the frost, when the majority of the fruit has fully developed. The raw material is dried by laying it out in the sun on some kind of bedding. The winged protrusions of the fruit lose their color during drying. Occasionally, early-collected raw material in the form of twigs with flowers and leaves is used.

    Alkaloids such as salsoline, salsolidine, and traces of salsomine have been isolated from the fruits. Salsoline is a derivative of isoquinoline (1-methyl-6-oxy-7-methoxytetrahydroisoquinoline) and has a free oxy group, while in salsolidine, it is replaced by a methyl group. The fruits contain about 18% ash; saponins are absent.

    The raw material is sent to an alkaloid plant for extracting salsoline and salsolidine. Both alkaloids lower blood pressure and are mainly prescribed for hypertension. Salsoline is more active than salsolidine.

    The pharmaceutical industry produces salsoline hydrochloride in tablets of 0.03 g and in combined tablets with papaverine, theobromine, etc.; the dosage is 1 tablet three times a day. It is also available in ampoules as a 1% solution, injected subcutaneously 1–2 times a day.

    As an undesirable impurity, the fruits of Salsola paletzkiana may be encountered, distinguished by the shape of the bracts, which are noticeable from the underside and bear a horn-like projection 1–3 cm long. This species does not contain alkaloids, and its galenical preparations can raise blood pressure.

  • СОЛЯНКА РИХТЕРА, ЧЕРКЕЗ — SALSOLA RICHTERI KAREL

    СЕМЕЙСТВО МАРЕВЫЕ — CHENOPODIACEAE

    Травянистые растения или кустарники с очередными листьями. Цветки правильные; околоцветник простой 5-листный, пленчатый. Завязь верх­няя. Плод — сухой орешек, заключенный в остающийся околоцветник, редко плод ягодообразный. Зародыш в семенах бывает или подковообразно окружа­ющий эндосперм, или со спирально закрученными семядолями, а эндосперма почти нет. Клетки зародыша содержат жирное масло, а клетки эндосперма — крахмал, поэтому у второго типа семян крахмала нет.

    В ряде видов этого семейства найдены алкалоиды и производные бетаина. Встречаются сапонины; сапонином является олеаноловая кислота. В зеленых частях у многих видов — обилие органических кислот. Эфирное масло встреча­ется редко (исключение, например, Chenopodum ambrosoides); дубильные ве­щества отсутствуют или имеются в малых количествах. Характерна для се­мейства высокая зольность, особенно у солончаковых обитателей; кроме окса­лата кальция найдены нитрат калия, хлорид натрия, сульфат натрия, карбонат натрия и кальция. Возможность выживания растений в солончаковых пустынях обусловлена наличием в их клеточном соке высокой концентрации солей, пре­вышающей концентрацию их в почвенной влаге, вследствие чего эти растения способны всасывать воду из почвы.

    Широко распространен в Прикаспийской низменности -ежовник безлист­ный— Anabasis aphylla. Его алкалоид, анабазин-сульфат, не имеет лекарствен­ного значения, а применяется как сельскохозяйственный инсектицид.

    СОЛЯНКА РИХТЕРА, ЧЕРКЕЗ — SALSOLA RICHTERI KAREL

    Среди солянок, обычно травянистых растений или полукустарников, выделяется высоким ростом солянка Рихтера. Это крупный кустарник или де­ревце с серой корой, с тонкими веточками молочно-белого цвета. Весь облик растения ксерофитный, приспособленный к обитанию в пустыне. Листья цилинд­рические, нитевидные, длиной 4—8 см, развиваются весной, но уже в мае на­чинается массовый листопад и к осени листьев остается мало. Цветки мелкие, бурые, с двумя полукруглыми прицветниками, располагаются на кончиках ве­точек в пазухах листьев, образуя прерванное колосовидное соцветие. Около­цветник 5-листный, доли его сходятся в центре, при плодах у основания вы­тягиваются в горизонтальные крыловидные пленчатые выросты розового или красноватого цвета. Плод вместе с крыльями округлый, колесовидный, 1 — 1,5 см в диаметре, снизу 2 супротивных прицветника в виде тупых бугорков.

    Солянка Рихтера — ксерофит, заселяющий песчаные барханы и глинистые такыры. Ареал ограничивается пустынной зоной Средней Азии. Часто встреча­ется в песках Кызылкум и Каракумы, по всей Туркмении, за исключением горных районов. Вместе с саксаулами (Haloxylon Bge.), джузгунами (Calligo- num L.) и солянкой Палецкого (Salsola paletzkiana Litw.) является харак­терным ландшафтным растением песчаных пустынь; часто его разводят как пескоукрепитель близ населенных пунктов и вдоль железных дорог.

    Плоды солянки Рихтера — Fructus Salsolae Richteri—собирают вручную вместе с тонкими веточками в сентябре — ноябре до морозов, когда основная масса плодов полностью разовьется. Сырье сушат, раскладывая в солнечную погоду под открытым небом на каких-либо подстилках. Крыловидные выросты плодов при сушке обесцвечиваются. Иногда поступает, сырье раннего сбора в виде ветвей с цветками и листьями.

    Из плодов выделены алкалоиды сальсолин, сальсолидин и следы сальсомина. Сальсолин — производное изохинолина (1-метил-6-окси-7-метокситетрагидро- изохинолин) — имеет свободную оксигруппу, в сальсолидине она замещена ме­тильной группой. В плодах содержится около 18% золы; сапонинов нет.

    Сырье поступает на алкалоидный завод для добывания сальсолина и сальсолидина. Оба алкалоида понижают кровяное давление. Они назначаются глав­ным образом при гипертонии. Сальсолин активнее сальсолидина.

    Медицинская промышленность выпускает сальсолина гидрохлорид в таблет­ках по 0,03 г и в составе комбинированных таблеток с папаверином, теобро­мином и др.; принимают по 1 таблетке 3 раза в день. Выпускается и в ам­пулах в виде 1% раствора, вводится по 1 мл подкожно 1—2 раза в день.

    В качестве недопустимой примеси встречаются плоды солянки Парецкого, отличающиеся по форме прицветников, заметных с нижней стороны, несущих по одному роговидному отростку длиной 1—3 см. Этот вид алкалоидов не со­держит, а галеновые препараты его могут повышать артериальное давление.

  • WILLOW — Salix

    FAMILIA — FAMILIA DE LOS SAUCES – SALICACEAE

    Árboles o arbustos dioicos con hojas simples y alternas. Las flores son unisexuales, sin perianto, ubicadas en las axilas de las escamas brácteas, y se agrupan en amentos. El ovario es superior. El fruto es una cápsula; las semillas tienen un mechón de pelos. Florecen a principios de la primavera, antes de que aparezcan las hojas o simultáneamente. Son polinizadas por el viento.

    Las especies a menudo contienen taninos, con la mayor concentración encontrada en la corteza, y también están presentes en las hojas. Los miembros de esta familia contienen glucósidos como el salicil, populín y otros, que liberan ácido salicílico y sus derivados. Se han encontrado flavonoides, especialmente quercetina, en las hojas y la corteza. En la madera se puede encontrar el pigmento crisina y otros. El aceite esencial se encuentra en los brotes de los álamos. Se han encontrado alcaloides en las hojas y las inflorescencias en pequeñas cantidades.

    En medicina, los géneros Salix y Populus tienen cierta importancia.

    Las brácteas son de bordes enteros, y los brotes están cubiertos por una sola escama de yema en forma de capucha. Los estambres son de 1 a 5, rara vez hasta 12. Las especies de sauce crecen por toda la Unión. La corteza de sauce – Cortex Salicis – se recoge de diversas especies arbustivas a principios de la primavera, cuando comienza el movimiento de la savia. La corteza contiene muchos taninos y se utiliza como agente de curtido en la industria del cuero. En medicina, una decocción de la corteza (10:200) se usaba como astringente. Además, contiene el glucósido salicilina, que libera ácido salicílico; por lo tanto, la decocción de la corteza se utilizaba como antiinflamatorio para el reumatismo.

    Las inflorescencias de diferentes especies de sauce son especialmente ricas en salicilina.

    Sauce cabruno – Salix caprea L.
    Los amentos, recogidos a principios de la primavera, tienen un efecto tónico sobre la actividad del corazón en experimentos con animales.

  • WILLOW – SALIX

    FAMILY — WILLOW FAMILY – SALICACEAE

    Dioecious trees or shrubs with simple, alternate leaves. The flowers are unisexual, without a perianth, located in the axils of bract scales, and gathered in catkins. The ovary is superior. The fruit is a capsule; the seeds have a tuft of hairs. They bloom in early spring, before the leaves appear or simultaneously. They are wind-pollinated.

    Species often contain tannins, with the highest concentration found in the bark, and they are also present in the leaves. Members of this family contain glycosides such as salicin, populin, and others, which release salicylic acid and its derivatives. Flavonoids, especially quercetin, have been found in the leaves and bark. Chrysin pigment and others may be found in the wood. Essential oil is present in the buds of poplars. Alkaloids are found in the leaves and inflorescences in trace amounts.

    In medicine, the genera Salix and Populus have some importance.

    The bracts are entire-edged, and the buds are covered by a single bud scale in the form of a cap. The stamens are 1–5, rarely up to 12. Willow species grow throughout the entire Union. Willow bark – Cortex Salicis – is collected from various shrub species in early spring when sap begins to flow. The bark contains many tannins and is used as a tanning agent in the leather industry. In medicine, a decoction of the bark (10:200) was used as an astringent. Additionally, it contains the glycoside salicin, which releases salicylic acid; therefore, the decoction of the bark was used as an anti-inflammatory agent for rheumatism.

    The catkins of different willow species are particularly rich in salicin.

    Goat Willow – Salix caprea L.
    Catkins, collected in early spring, have a tonic effect on heart activity in animal experiments.

  • ИВА —SALIX

    СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ —SALICACEAE

    Двудомные деревья или кустарники с простыми очередными листья­ми. Цветки однополые, без околоцветника, сидят в пазухах прицветных чешуй и собраны в сережки. Завязь верхняя. Плод—коробочка; семена с хо­холком. Цветут ранней весной до появления листьев или одновременно. Ветро­опыляемые.

    Часто виды богаты дубильными веществами, наибольшее содержание их — в коре, имеются они и в листьях. Представители этого семейства содержат гликозиды: салицин, популин и др., отщепляющие салициловую кислоту и ее, производные. В листьях и коре найдены флавоноиды, особенно кверцитин. В древесине бывает пигмент хризин и др. Эфирное масло—в почках топо­лей. Алкалоиды обнаружены в листьях и соцветиях в следовых количествах.

    В медицине имеют некоторые значение роды Salix и Populus.

    Прицветники цельнокрайные, почки прикрыты одной почечной че­шуей в виде колпачка. Тычинок 1—5, реже до 12. Виды ивы растут по все­му Союзу. Собирают кору ивы — Cortex Salicis— с разных кустарниковых ви­дов ранней весной, при начале сокодвижения. Кора содержит много дубиль­ных веществ и используется как дубитель в кожевенной промышленности. В ме­дицине отвар коры (10:200) применяли как вяжущее. Кроме того, содержится гликозид салицин, отщепляющий салициловую кислоту; в связи с этим отвар коры использовали в качестве противовоспалительного средства, при ревма­тизме.

    Салицином особенно богаты соцветия разных видов ивы.

    Ива козья — Salix саргеа L. Сережки, собранные ранней весной, в экспери­менте на животных оказывают тонизирующее действие на деятельность сердца.

  • SUBFAMILIA ROSOIDEAE

    FRAMBUESA COMÚN — RUBUS IDAEUS L.

    Arbusto ramificado y espinoso de 1 a 2 metros de altura con un rizoma perenne que desarrolla tallos aéreos bienales. En el primer año, los tallos son herbáceos, verdes y cubiertos de espinas. Al llegar el invierno, se lignifican, pierden las espinas, y en el segundo año florecen y producen frutos, tras lo cual se secan y mueren. Sin embargo, cada año crecen nuevos tallos desde la misma raíz. Las hojas son alternas, compuestas, imparipinnadas, con 5(7) folíolos; las hojas superiores son trifoliadas. Las hojas son verdes en la parte superior y están cubiertas de un fieltro grisáceo en la parte inferior. Las flores son poco llamativas, blanquecinas verdosas y tienen cinco pétalos. El fruto es una drupa compuesta de color rojo, formada por 20–30 o más drupéolas que se desprenden fácilmente del receptáculo cónico, sostenido por un cáliz. Florece en junio-julio, y los frutos maduran en julio-agosto.

    La frambuesa silvestre está ampliamente distribuida en las zonas forestales y de estepa forestal de la parte europea de Rusia y Siberia, siendo más abundante en áreas quemadas y claros del bosque. Se encuentra a menudo en lugares abiertos en colinas, ríos y barrancos, en los bordes de los bosques y en claros. Crece en bosques dispersos de abetos y bosques mixtos de coníferas y caducifolios, y menos exuberantemente en pinares con sotobosque arbustivo. Ocasionalmente se encuentra en bosques secos de pinos con cobertura de musgo y líquenes. Es menos común en las montañas del Cáucaso y Asia Central.

    Los frutos maduros de la frambuesa silvestre, sin el receptáculo cónico, coloquialmente (e incorrectamente) llamados bayas — Fructus Rubi idaei — se cosechan solo en clima seco.

    Los frutos recolectados se extienden en capas delgadas (de 1 a 2 frutos de grosor) sobre tamices al sol durante 1 día para marchitarse y luego se secan en tamices o cribas en capas de 2,5–3,5 cm de grosor en secadores a 30–50°C o en un horno suave, donde se secan en pocas horas. Después del secado, se eliminan los frutos ennegrecidos.

    Las frambuesas silvestres se consideran más adecuadas para fines medicinales que las cultivadas; sus frutos son más pequeños, menos acuosos, más fragantes y más ácidos que las frambuesas cultivadas.

    Los frutos contienen ácidos orgánicos, principalmente málico, cítrico, tartárico y salicílico y sus sales; azúcares (aproximadamente 3%); trazas de aceite esencial; mucílagos; proteínas; y muchas sustancias pectínicas. El contenido de vitamina C varía entre 64 y 93 mg%.

    Recientemente se han identificado en las frambuesas alcoholes (etanol, isoamílico, feniletil); cetonas (acetona, diacetilo, β-ionona); antocianinas (cianidina); catequinas (d-catequina, l-epigalocatequina); y esteroles (β-sitosterol, un antagonista del colesterol).

    Las frambuesas secas se preparan como té, solas o como parte de mezclas diaforéticas, y se utilizan como remedio casero para los resfriados (una taza de té caliente por la noche). Los decocciones e infusiones de hojas o tallos de frambuesa se utilizan ampliamente en la medicina tradicional para tratar resfriados, bronquitis, laringitis y tos como expectorante. Las infusiones de flores y hojas también se utilizan para tratar hemorroides.

  • SUBFAMILY ROSOIDEAE

    COMMON RASPBERRY — RUBUS IDAEUS L.

    A branching thorny shrub 1–2 meters high with a perennial rhizome that develops biennial above-ground stems. In the first year, the stems are herbaceous, green, and covered with thorns. By winter, they become woody, lose their thorns, and in the second year, they flower and bear fruit, after which they wither and dry out. However, new stems grow from the same root every year. The leaves are alternate, compound, odd-pinnate, with 5(7) leaflets; the upper ones are trifoliate. Leaves are green on the top side and gray-felted underneath. Flowers are inconspicuous, greenish-white, and have five petals. The fruit is a red aggregate drupe consisting of 20–30 or more drupelets, easily separating from the conical receptacle supported by a calyx. Blooms in June–July; fruits ripen in July–August.

    Wild raspberries are widespread in the forest and forest-steppe zones of the European part of Russia and Siberia, thriving most abundantly in forest burns and clearings. They are often found in open areas on hills, near rivers and ravines, along forest edges, and in forest glades. They grow in sparse spruce and mixed spruce-deciduous forests, less luxuriously in pine forests with a shrub undergrowth. Occasionally found in dry pine woods with moss and lichen cover. They are less common in the mountains of the Caucasus and Central Asia.

    Mature wild raspberry fruits without the conical receptacle, colloquially (and incorrectly) called berries — Fructus Rubi idaei — are harvested only in dry weather.

    The collected fruits are spread in thin layers (1–2 fruit deep) on screens under the sun for 1 day to wilt, then dried on sieves or screens in layers 2.5–3.5 cm thick in dryers at 30–50°C or in a mild oven, where they dry within a few hours. After drying, blackened fruits are discarded.

    Wild raspberries are considered more suitable for medicinal purposes than cultivated varieties; their fruits are smaller but less watery, more fragrant, and more tart than cultivated raspberries.

    The fruits contain organic acids, primarily malic, citric, tartaric, and salicylic acids and their salts; sugars (about 3%); traces of essential oil; mucilage; proteins; and many pectin substances. The vitamin C content ranges from 64 to 93 mg%.

    Recently discovered in raspberries are alcohols (ethanol, isoamyl, phenylethyl); ketones (acetone, diacetyl, β-ionone); anthocyanins (cyanidin); catechins (d-catechin, l-epigallocatechin); and sterols (β-sitosterol, an antagonist of cholesterol).

    Dried raspberries are brewed like tea, either alone or as part of diaphoretic mixtures, and are used as a home remedy for colds (a cup of hot tea at night). Decoctions and infusions of raspberry leaves or stems are widely used in folk medicine to treat colds, bronchitis, laryngitis, and coughs as an expectorant. Infusions of flowers and leaves are also used to treat hemorrhoids.

  • ПОДСЕМЕЙСТВО ROSOIDEAE

    МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ — RUBUS IDAEUS L.

    Ветвистый колючий кустарник высотой 1—2 м с многолетним кор­невищем, развивающим двухгодичные надземные стебли. На первом году стебли травянистые, зеленые, усаженные шипами; к зиме они древеснеют, теряют ши­пы и на втором году зацветают и дают плоды, после чего отмирают и засы­хают, но из того же корня ежегодно вырастают новые стебли. Листья оче­редные, сложные, непарноперистые, с 5(7) листочками, верхние — тройчатые; листья сверху зеленые, снизу серовойлочноопушенные. Цветки невзрачные зеле­новато-белые, пятилепестные. Плод — малиново-красная сборная костянка, со­стоящая из 20—30 и более костяночек, легко отделяющаяся от конического цветоложа, подпертого чашечкой. Цветет в июне—июле, плоды созревают в июле—августе.

    Дикорастущая малина широко распространена в лесной и лесостепной зо­нах Европейской части и в Сибири, обильнее всего по лесным гарям и вырубкам, часто встречается на открытых местах по холмам, речкам и овра­гам, по опушкам лесов и на лесных полянах. Растет в изреженных еловых и елово-мелколиственных лесах, менее пышно развивается в сосновых лесах с кустарниковым подлеском. Встречается иногда в сухих сосновых борах с моховым и лишайниковым покровом. Реже произрастает в горах Кавказа и Средней Азии.

    Зрелые плоды лесной малины без конусовидного цветоложа, в обиходе (неправильно) называемые ягодами — Fructus Rubi idaei, собирают только в сухую погоду.

    Собранные ягоды раскладывают на решета слоем 1—2 плода на солнце для завяливания в течение 1 дня, затем сушат на ситах или решетах слоем толщиной 2,5—3,5 см в сушилках при 30—50° С или в нежар­кой печи, где они высыхают за несколько часов. После сушки почернев­шие ягоды отбрасывают.

    Лесная ягода считается более пригодной, чем садовая, для медицинских целей; плоды у нее мельче, но менее водянистые, более душистые и кислее на вкус по сравнению с садовой.

    Ягоды содержат органические кислоты, главным образом яблочную, лимон­ную, винную, салициловую и их соли, сахара (около 3%)’, следы эфирного масла, слизь, белковые и много пектиновых веществ. Содержание витамина С колеблется от 64 до 93 мг%.

    В последнее время обнаружены спирты: винный, изоамиловый, фенйлэтиловый; кетоны, ацетон, диапетил. в-ионон, антоциан, цианин. Найдены кате­хины (d-катехин, 1-эпигаллокатехин), стерины в-ситостерин, являющийся анта­гонистом холестерина).

    Сухую малину заваривают, как чай, отдельно или в составе потогонных сборов и применяют как домашнее потогонное средство при простудных забо­леваниях (стакан горячего чая на ночь). Отвары и настои из листьев или стеблей малины в народной медицине широко применяют при лечении про­студных заболеваний, бронхитов, ларингитов, при кашле как отхаркивающее средство, настой из цветков и листьев — при геморрое.