Автор: admin

  • ROSA — ROSA

    Existen más de 60 especies de Rosa. Son hermosos arbustos cubiertos de espinas. Las hojas son alternas, imparipinnadas, con foliolos elípticos u ovados y margen dentado; dos estípulas foliáceas se fusionan parcialmente con el pecíolo. Las flores son grandes, fragantes, solitarias o en inflorescencias terminales, con brácteas lanceoladas; poseen 5 sépalos que son más largos que los pétalos, con apéndices en la punta; 5 pétalos; numerosos estambres y carpelos, dispuestos en la pared interna del receptáculo en forma de jarra (hipantio); los ovarios son vellosos, y los estilos largos sobresalen por la garganta del hipantio. El fruto es falso, jugoso, con forma de baya, esférico u ovalado, formado por el receptáculo carnoso, que encierra numerosos frutos desarrollados a partir de los carpelos: aquenios o núculas (a menudo llamados incorrectamente semillas). Los aquenios son angulares, duros, de color amarillo, con un extremo ligeramente puntiagudo y cubierto de pelos; la pared interna del hipantio está cubierta de pelos largos y rígidos. Florecen de mayo a julio; los frutos maduran entre agosto y septiembre, pero permanecen en los arbustos hasta el invierno. Los Rosa crecen en bosques y entre matorrales, especialmente en las llanuras aluviales de los ríos.

    El género Rosa se divide en varias secciones, de las cuales las especies de la sección Cinnamonea son las más ricas en vitamina C. Estas especies tienen flores rosadas, frutos rojo brillante, y sépalos enteros dirigidos hacia arriba que permanecen en los frutos (en casi todas las especies). Cuando los sépalos se desprenden, queda un orificio en la garganta del hipantio. Las especies de la sección Canina contienen menos ácido ascórbico. Estas tienen flores rosado pálido y frutos rojo brillante, con tres sépalos pinnatífidos que caen al madurar los frutos, cerrando la garganta del hipantio con una superficie pentagonal.

    Otras secciones son más pobres en vitamina C, incluyen pocas especies y son menos comunes. Sus sépalos generalmente también caen, aunque en algunas especies permanecen horizontales.

    Se recolectan los frutos —Fructus Rosae— principalmente de las especies de la sección Cinnamonea.

    Rosa cinnamomea L. tiene ramas brillantes, de color rojo-marrón. Las ramas florales tienen espinas curvadas hacia abajo, dispuestas en pares en la base del pecíolo, mientras que los brotes foliares también tienen espinas delgadas y rectas de diferentes longitudes. Las hojas son densamente pubescentes en la parte inferior, los apéndices de los sépalos son lanceolados y los frutos son esféricos. Crece en casi toda la parte europea, especialmente en el norte, así como en Siberia occidental y oriental, llegando hasta el lago Baikal.

    Rosa dahurica Pall. se distingue por sus ramas de color púrpura oscuro. Sus espinas son curvadas y prominentes, dispuestas en pares en la base de las ramas y en la base de los pecíolos de las ramas jóvenes. Los foliolos tienen pequeñas glándulas amarillas en la parte inferior y están ligeramente pubescentes; los apéndices de los sépalos son anchos y los frutos esféricos miden entre 1 y 1,5 cm de diámetro. Crece en las regiones del sur de Siberia oriental y el Lejano Oriente.

    Rosa acicularis Lindl. tiene ramas marrones densamente cubiertas con finas espinas rectas. En la base de las hojas, a menudo hay dos pequeñas espinas. Los foliolos son casi glabros, los apéndices de los sépalos son anchos y los frutos son ovalados, de 1,5–2,5 cm de largo. Crece en zonas boscosas llegando a la tundra. Su área de distribución abarca desde el océano Pacífico hasta Leningrado; hacia el oeste, desde el lago Onega, la población disminuye.

    También se permiten otras especies de la sección Cinnamomea con contenido suficiente de vitamina C, como las especies de Asia Central: Rosa Beggeriana Schrenk, con frutos esféricos muy pequeños, de aproximadamente 1 cm de diámetro, y Rosa Fedtchenkoana Rgl., con frutos grandes, ovados, de unos 5 cm de diámetro, cubiertos de cerdas glandulares (en estas especies, las flores son blancas y los sépalos caen). Rosa rugosa Thunb., con flores rojas y frutos muy grandes, crece en el Lejano Oriente y a menudo se cultiva en jardines.

    En Ucrania y el Cáucaso se recolecta Rosa canina, aunque es más pobre en vitaminas.

    La recolección de frutos se realiza desde finales de agosto hasta octubre, cuando su color naranja se vuelve rojo y están suaves, alcanzando su contenido máximo de vitamina C. Los frutos se recolectan manualmente con cuidado, usando guantes gruesos para protegerse de las espinas. Se deben secar inmediatamente después de la recolección para evitar la pérdida de vitaminas.

    Los frutos son ricos en vitamina C (5500 mg% en promedio en peso seco), caroteno, vitamina B2, vitamina K y vitamina P, además de azúcares, taninos, ácido cítrico, pectinas, y otros compuestos. También se elabora aceite rico en caroteno (aproximadamente 40%) a partir de los aquenios, utilizado en medicina para tratar heridas, úlceras y dermatosis.

    Rosa canina L. tiene espinas raras pero fuertes, curvadas y ensanchadas en la base. Crece en Ucrania y el Cáucaso. Sus frutos contienen 200–800 mg% de vitamina C, aunque en regiones montañosas alcanzan hasta 2000–2600 mg%. Este tipo se utiliza para preparar holosas, un jarabe para el tratamiento de hepatitis y colecistitis. Los aquenios se utilizan como diurético.

  • ROSEHIP — ROSA

    More than 60 species of rosehip grow worldwide. These are beautiful shrubs covered with thorns. The leaves are alternate, odd-pinnate, with elliptic or ovate sharply serrated leaflets; two leaf-like stipules are partially fused with the petiole. The flowers are large, fragrant, solitary, or in inflorescences at the branch ends, with lanceolate bracts. There are five sepals, longer than the corolla, with an appendage at the apex; five petals; numerous stamens; and many pistils arranged on the inner wall of a concave, pitcher-like receptacle (hypanthium). The ovaries are hairy, and the styles are long, extending stigmas beyond the hypanthium’s throat. The fruit is false, juicy, berry-like, spherical, or oval, formed from an enlarged fleshy receptacle that encloses multiple nut-like or achenial fruits (incorrectly called seeds). The nuts are angular, hard, yellow, with slightly pointed tips bearing hairs; the inner wall of the hypanthium is densely covered with long bristly hairs.
    Rosehips bloom from May to July, and the fruits ripen from August to September, remaining on the shrubs until winter. They grow in forests and shrub thickets, especially along river floodplains.

    The genus Rosa is divided into several sections, among which rosehips of the Cinnamonea section are the richest in vitamin C. These species have pink flowers, bright red fruits, and a characteristic calyx with entire sepals pointing upwards and remaining on the fruits in most species. When the calyx is removed, an opening remains at the hypanthium’s throat. The Canina section contains less ascorbic acid; these species have pale pink flowers, bright red fruits, and three pinnately divided sepals. After flowering, the sepals usually bend downward and fall off as the fruits ripen, leaving a pentagonal platform over the hypanthium’s throat.

    Other sections contain even less vitamin C. They include fewer species and are rarer. In some species, the sepals fall off, while in others, they remain more or less horizontal.

    Rosehip fruits (Fructus Rosae), mainly from Cinnamonea species, are harvested as a source of vitamin C.

    Rosa cinnamomea L.: Branches are shiny, reddish-brown. Flowering branches have downward-curved thorns in pairs at the base of the petioles, while leafy shoots have thin, straight thorns of uneven length. Leaves are densely pubescent on the underside; sepals have lanceolate appendages. Fruits are spherical. It grows throughout most of European Russia, especially in the north, and in Siberia up to Lake Baikal.

    Rosa dahurica Pall.: Has dark-purple branches. Thorns are curved, spreading, in pairs at the branch bases, or at petiole bases on young shoots. Leaflets are slightly pubescent with small yellow glands underneath. Sepals have widened appendages; fruits are spherical, 1–1.5 cm in diameter. Found in southern East Siberia and the Far East.

    Rosa acicularis Lindl.: Branches are brownish, densely covered with thin, straight, evenly spaced bristles; often with two thin thorns at the leaf bases. Leaflets are nearly glabrous. Sepals have widened appendages; fruits are oval, 1.5–2.5 cm long. Found in the forest zone and even in tundra, with a vast range from the Pacific Ocean to St. Petersburg.

    Other Cinnamonea species containing sufficient vitamin C, such as the Central Asian species Rosa Beggeriana Schrenk (with very small, spherical fruits ~1 cm) and Rosa Fedtchenkoana Rgl. (with ovate, large ~5 cm fruits covered in glandular bristles), are also allowed. The latter has white flowers and falls off its sepals. Rosa rugosa Thunb. with red flowers and very large fruits is cultivated in gardens and grows in the Far East.

    On the Ukrainian and Caucasian territories, Rosa canina L. is harvested despite its lower vitamin content.

    Fruits are harvested in autumn, from late August to October, when they turn from orange to red and soften, reaching their maximum vitamin C content. Fully ripe fruits are hand-picked carefully to avoid mold development. Harvesters wear thick gloves and use aprons with large pockets to protect against thorns, transferring fruits to cloth-lined baskets to prevent damage. The harvest continues until frost, as frost-damaged fruits quickly lose vitamins when thawed. Collected fruits are immediately dried in the sun (in southern regions) or in ovens at 80–90°C (in northern regions).

    Dried fruits are supplied whole or pre-processed to remove hairs and nuts. Fresh fruits are processed by the industry within three days of harvest.

    Rosehip fruits are rich in vitamins. On a dry matter basis, they contain an average of 2–3% (up to 5.5%) ascorbic acid (~5500 mg%), 12–18 mg% carotene, 0.03 mg% vitamin B2, vitamin K (40 biological units per gram), and vitamin P. Additionally, they contain ~18% sugars, 4.5% tannins, ~2% citric acid, pectin substances, flavonoid glycosides like quercitrin, and more. Seeds are rich in carotene and vitamin E.

    Rosehip fruits are used as a source of vitamin C and a multivitamin remedy. Whole fruits are brewed like tea: 10–15 fruits per glass of water, boiled for 10 minutes, then steeped with 1–2 teaspoons of sugar for several hours. The decoction is strained and consumed 1–2 times daily before meals. Rosehip syrup is also taken by the teaspoon.

    Rosehip seed oil, rich in carotene (up to 40%), is used for treating abrasions, pressure sores, trophic ulcers, and dermatitis, applied with gauze pads.

  • ШИПОВНИК — ROSA

    Произрастает свыше 60 видов шиповника. Красивые ку­старники, усаженные шипами. Листья очередные, непарноперистые, с эллип­тическими или яйцевидными остропильчатыми листочками; два листовидных прилистника частично срастаются с черешком. Цветки крупные, душистые, одиночные или в соцветиях на концах ветвей, с ланцетными прицветниками; чашелистиков 5; они длиннее венчика, на верхушке с придатком; лепестков 5; тычинки многочисленные; пестиков много, они расположены по внутренней стенке вогнутого кувшинчатого цветоложа (гипантия); завязи волосистые; столбики длинные, выставляющие рыльца из зева гипантия. Плод ложный, соч­ный, ягодообразный, шаровидный или овальный, образующийся из разросше­гося мясистого цветоложа, заключающего многочисленные развившиеся из пестиков плоды—орешки или семянки (неправильно называются семенами). Орешки угловатой формы, твердые; желтые, со слегка заостренной верхуш­кой, несущей волоски; более длинными щетинистыми волосками усажена внутренняя стенка гипантия. Цветут с мая до июля; плоды созревают в августе — сентябре, но остаются на кустах до зимы. Шиповники растут по лесам и между кустарниками, особенно по речным поймам.

    Род шиповника разбит на несколько секций, из которых наиболее бога­ты витамином С шиповники секции коричной — Cinnamonea. Цветки у этих видов розовые, плоды ярко-красные, но особенно характерна чашечка, со­стоящая из цельнокрайных листочков, направленных вверх и остающихся при плодах (почти у всех видов); по срывании чашечки в зеве гипантия остается отверстие. Значительно меньше аскорбиновой кислоты содержат виды секции собачьей — Canina, у которых цветки бледно-розовые, плоды ярко-красные, но три листочка чашечки перисторассеченные; после цветения почти у всех видов этой секции чашелистики отогнуты вниз и опадают при созревании плодов, а зев гипантия оказывается закрытым пятиугольной площадкой.

    Другие секции совсем бедны витамином С. Они насчитывают мало видов и встречаются значительно реже; чашелистики тоже обычно опадают у некоторых видов остаются, но располагаются более или менее горизонтально.

    В качестве витаминного сырья заготовляют плоды шиповника — Frucras Rosae, преимущественно следующих видов секции коричных.

    Шиповник коричный — Rosa cinnamomea L. Ветви блестящие, красно-коричневые. Цветоносные ветви снабжены загнутыми книзу шипами, расположе­ны ми попарно у основания черешка, а листоносные побеги, кроме того, уса­жены тонкими прямыми шипиками неравной длины. Листья снизу густо прижатоволосистые; придатки чашелистиков ланцетные; плоды шаровидные. Произрастает почти по всей Европейской части, особенно н» севере, а также в Западной и Восточной Сибири до Байкала.

    Шиповник даурский — Rosa dahurica Pall. Отличается черно-пурпуров^ цветом ветвей. Шипы изогнутые, оттопыренные, сидящие по два у основа­ния ветвей, а на молодых ветках—у основания черешков; листочки снизу усажены мелкими желтыми железками и слабо опушены; придатки чашелисти­ков расширенные; плоды шаровидные, 1 —1,5 см в диаметре. Произрастает а южных районах Восточной Сибири и Дальнего Востока.

    Шиповник иглистый — Rosa acicularis Lindl. Ветви буроватые, густо усажег ные тонкими, прямыми, равномерными щетинками; у основания листа часто г: 2 тонких шипика; листочки почти голые; придатки чашелистиков расширен­ные; плоды овальные длиной 1,5—2,5 см. Произрастает в лесной зоне, заход= в тундру. Ареал обширный — от Тихого океана до Ленинграда, но к запад;, от Онежского озера изреживается; южная граница ареала проходит через Се­верный Казахстан, по Волге на запад и далее к Финскому заливу.

    Допускаются к употреблению и другие виды шиповника секции Cinnamo­mea, содержащие требуемое количество витамина С, например среднеазиатские виды — шиповник Беггера — Rosa Beggeriana Schrenk, отличающийся шаровид­ными, очень мелкими, около 1 см в диаметре плодами; шиповник Федченко — Rosa Fedtchenkoana Rgl.— с яйцевидными, крупными, около 5 см в диаметре плодами, покрытыми железистыми щетинками (у этих видов цветки белые и ча­шечка отпадает); шиповник морщинистый — Rosa rugosa Thunb.— с красными цветками и очень крупными плодами, растет на Дальнем Востоке и часто культивируется в садах.

    На Украине и на Кавказе заготавливают шиповник собачий, хотя он беднее витаминами.

    Собирают плоды осенью, с конца августа до октября, когда оранжевая окраска их переходит в красную и они становятся мягкими. В это время они содержат максимальное количество витамина С. Совершенно зрелые плоды со­бирают вручную, очень осторожно, так как на помятых, с поврежденной ко­жицей плодах легко развивается плесень. Рекомендуется надевать для защиты от шипов толстые (брезентовые) рукавицы и собирать плоды в брезентовые фартуки с большими карманами спереди, а затем пересыпать в корзины, об­тянутые тканью, во избежание повреждения плодов. Сбор продолжают до на­ступления морозов. Тронутые морозом плоды при оттаивании очень быстро теряют витамины. Немедленно после сбора, не оставляя в корзинах, плоды раскладывают для сушки. В южных районах можно сушить на солнце, в се­верных — в овощесушилках или в печах при температуре 80—90°С. Сразу после сушки сбивают чашечки, пока они еще хрупкие, или протирают плоды на решете. Сухие плоды в аптеки поступают цельными или их предваритель­но подвергают на базах дроблению и очистке от волосков и орешков. Часть шиповника промышленность перерабатывает в свежем виде; в таком случае плоды сдают не позже, чем через 3 дня после сбора.

    Плоды шиповника богаты витаминами. В мякоти плодов при расчете на сухую массу содержится в среднем 2—3% (до 5,5%), т. е. 5500 мг% аскор­биновой кислоты, 12—18 мг% каротина, 0,03 мг% витамина В2, витамин К (40 биологических единиц на 1 г), витамин Р. Кроме того, плоды содержат около 18% сахаров, 4,5% дубильных веществ, около 2% лимонной кислоты, пектиновые вещества, флавоновый гликозид кверцитрин и др. Аскорбиновой кислоты в листьях содержится 0,38—0,55%. Масло из семянок богато каротином и витамином Е.

    Плоды употребляют в качестве богатого витамином С и поливитаминного средства. Цельные плоды заваривают как чай: 10—15 плодов на 1 стакан воды кипятят 10 мин, добавляют 1—2 чайные ложки сахара и оставляют в теплом месте на несколько часов. Процеживают и пьют отвар по ‘/2 — 1 ста- кану 1—2 раза в день до еды. Сироп шиповника принимают по 1 чайной ложке.

    Кроме того, приготавливают жирное масло шиповника из семян; как бога­тое каротином (около 40%) масло применяют при ссадинах, пролежнях, тро­фических язвах, дерматозах, прикладывая его на марлевых салфетках.

    Шиповник собачий — Rosa canina L.

    Ветки имеют редкие, но крепкие шипы, изогнутые, у основания расши­ренные. Растет на Украине и Кавказе. Мякоть плодов содер­жит 200—800 мг% витамина С, но в высокогорных районах Кавказа и Средней Азии содержание витамина повышается до 2000—2600 мг%. Плоды этого вида используют главным образом при приготовлении холосаса — си­ропа для лечения гепатита и холецистита. Орешки используют как мочегон­ное средство.

  • FAMILIA DE LAS GROSULARIÁCEAS — GROSSULARIACEAE

    GROSELLERO NEGRO — RIBES NIGRUM L.

    Un arbusto con hojas fragantes; las flores son verdosas y se agrupan en amentos. Está ampliamente distribuido en bosques y llanuras aluviales de los ríos, especialmente en Siberia, y se cultiva en la parte europea de Rusia. Fructifica en julio–agosto. Se cosechan bayas maduras de grosellero negro (Fructus Ribis nigri) de arbustos silvestres y cultivados. Se procesan frescas en jarabes vitamínicos o se secan (en hornos). También se recolectan hojas para mezclas vitamínicas. Los brotes, recogidos a principios de primavera, se conservan con alcohol para la industria alimentaria debido a su agradable aroma.

    Las bayas contienen vitamina C (100–400 mg% en bayas frescas) y vitamina P, además de ácidos orgánicos, trazas de aceite esencial, azúcar, pectina y otros compuestos. Las hojas contienen 349 mg% de vitamina C y aceite esencial.

    El grosellero negro se utiliza para tratar la deficiencia de vitaminas. Las bayas secas se preparan como té. También se incluyen en mezclas vitamínicas junto con frutos de rosa mosqueta. Se utiliza jarabe de bayas frescas y otras preparaciones.

  • FAMILY GROSSULARIACEAE — GROSSULARIACEAE

    BLACK CURRANT — RIBES NIGRUM L.

    A shrub with fragrant leaves; flowers are greenish, in catkins. It is widely distributed in forests and river floodplains, especially in Siberia, and is cultivated in the European part of Russia. It bears fruit in July–August. Ripe black currant berries (Fructus Ribis nigri) are harvested from wild and cultivated bushes. They are processed fresh into vitamin syrups or dried (in ovens). Leaves are also harvested for vitamin mixtures. Buds collected in early spring are preserved with alcohol for the food industry due to their pleasant aroma.

    The berries contain vitamin C (100–400 mg% in fresh berries) and vitamin P, as well as organic acids, traces of essential oil, sugar, pectin, and more. Leaves contain 349 mg% of vitamin C and essential oil.

    Black currant is used to treat vitamin deficiency. Dried berries are brewed like tea. They are also included in vitamin mixtures along with rosehip fruits. Syrup from fresh berries and other preparations are also used.

  • СЕМЕЙСТВО КРЫЖОВНИКОВЫЕ — GROSSULARIACEAE

    ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА — RIBES NIGRUM L.

    Кустарник с душистыми листьями; цветки зеленоватые, в сережках. Широко распространен по лесам и поймам рек, особенно в Сибири; культи­вируется в Европейской части. Плодоносит в июле — августе. Собирают зрелые ягоды черной смородины — Fructus Ribis nigri—с диких и культивируемых кустов. Их перерабатывают в свежем виде на ви­таминный сироп или высушивают (в печах). Листья тоже заготавливают для витаминных сборов. Почки, собранные ранней весной, консервируют спиртом для пищевой промышленности из-за приятного аромата.

    Содержит витамин С (в свежей ягоде 100—400 мг%) и витамин Р; кроме того, органические кислоты, следы эфирного масла, сахар, пектин и пр. В листьях — 349 мг% витамина С и эфирное масло.

    Применяется при авитаминозе. Сухие ягоды заваривают, как чай. Они вхо­дят также в состав витаминного сбора вместе с плодами шиповника. Приме­няют сироп из свежих ягод и другие препараты.

  • ZUMAQUE DE CURTIDO — RHUS CORIARIA L.

    Un pequeño arbusto poco ramificado, más raramente un arbolito. A diferencia de skumpia, las hojas son imparipinnadas, con 4–8 pares de foliolos ovados sésiles y un pecíolo alado. La inflorescencia es una panícula densa, pero no forma hilos naranjas. Los frutos son pequeñas drupas esféricas y rojas, densamente cubiertas de pelos glandulares rojizos; son ácidos y se utilizan como especia en alimentos. Florece en junio–julio y fructifica en septiembre–octubre. Crece en las montañas de Crimea, el Cáucaso y Turkmenistán (ver ilustración).


    Las hojas contienen alrededor del 30% de taninos, incluyendo hasta un 15% de tanninum, y son una fuente para su extracción.

  • SUMAC DUBILNY — RHUS CORIARIA L.

    A small, sparsely branched shrub, less commonly a small tree. Unlike skumpia, the leaves are odd-pinnate with 4–8 pairs of sessile ovate leaflets, and a winged petiole. The inflorescence is a dense panicle but does not form orange threads. The fruits are small, spherical, red drupes densely covered with reddish-brown glandular hairs; they are sour and used as a spice in food. It blooms in June–July and bears fruit in September–October. It grows in the mountains of Crimea, the Caucasus, and Turkmenistan (see illustration).


    The leaves contain about 30% tannins, including up to 15% tannin itself, and are a source for its extraction.

  • СУМАХ ДУБИЛЬНЫЙ — RHUS CORIARIA L.

    Небольшой маловетвистый кустарник, реже—деревце. В отличие от скумпии листья непарноперистые, с 4—8 парами сидячих яйцевидных листочков, с крылатым черешком; соцветие—густая метелка, но оранжевых нитей не об­разует. Плоды — мелкие, шаровидные, красные костянки, густо покрытые красно- бурыми железистыми волосками; кислые, применяются как пряность в пищу. Цве­тет в июне—июле, плодоносит в сентябре—октябре. Растет в горах Крыма, Кавказа и Туркмении.

    Листья содержат около 30% дубильных веществ, в том числе до 15% та­нина, и являются источником его добывания.

  • RODIOLA ROSADA, RAÍZ DORADA (RAÍZ ROSADA) — RHODIOLA ROSEA L. (SEDUM ROSEUM (L.) SCOP.)

    Planta perenne dioica herbácea con un rizoma grueso y una raíz pivotante. Su superficie exterior es dorada, blanca en fractura, y se torna rosada tras el secado. La planta desarrolla varios tallos no ramificados; sus hojas son suculentas, alternas, sésiles, elípticas, con bordes enteros y algunos pequeños dientes cerca del ápice. La inflorescencia es un corimbo terminal denso. Las flores son pequeñas, con cuatro sépalos verdosos y cuatro pétalos rojizos. El fruto es un folículo.

    Crece en regiones montañosas y del norte del Primorsky Krai, las Islas Kuriles, la región de Amur, el norte de Sajalín, la tundra, los Urales septentrionales, Siberia, la península de Chukotka, las montañas de Altái y Siberia Oriental. La recolección industrial se lleva a cabo en la región de Altái, donde existen matorrales. También se encuentra en las áreas montañosas de Kazajistán oriental.

    La raíz contiene aceite esencial (15%), taninos (15%), vitaminas C y PP, flavonas, lactonas y ácidos orgánicos (oxálico, málico, cítrico, gálico, etc.). El compuesto activo es el glucósido salidrósido, cuyo aglicón es el alcohol fenólico p-tirosol.

    Las partes subterráneas de la planta, conocidas como «raíz dorada,» se han utilizado desde la antigüedad como remedio para mejorar el rendimiento físico y mental. Los estudios confirman que las preparaciones de raíz dorada aumentan significativamente la productividad y reducen el tiempo de recuperación tras un esfuerzo intenso. El uso regular de estas preparaciones para tratar neurosis mejora el sueño y el apetito, reduce la irritabilidad y alivia las molestias en la región del corazón.

    Las investigaciones farmacológicas realizadas en el Instituto Médico de Tomsk revelaron efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central. La preparación también posee propiedades adaptógenas. Se recomienda un extracto líquido de raíz dorada en una dosis de 15-20 gotas, 2-3 veces al día. También se han observado efectos beneficiosos en casos de hipotensión y pérdida auditiva. Estudios recientes comparan los efectos de las preparaciones de raíz dorada con los de estimulantes y tónicos tradicionales como el ginseng y el eleuterococo.

    La raíz dorada llama la atención por su exuberante y tierna vegetación de tallos y sus inflorescencias verde-amarillentas. El rizoma joven es liso, dorado-verde, con un brillo metálico, lo que da nombre a la planta. Los rizomas maduros, con varias décadas de antigüedad, pueden pesar hasta siete kilogramos. El rizoma es muy sensible a los daños mecánicos, lo que generalmente lleva a la muerte de la planta.

    Se ha demostrado que el extracto de raíz dorada alivia la somnolencia, los dolores de cabeza, la irritabilidad y las molestias en la región del corazón. Tiene un efecto positivo sobre las funciones hepáticas, la glándula tiroides y las glándulas suprarrenales. El tratamiento de la hipertensión generalmente conduce a la normalización de la presión arterial.