ЖЕЛТУШНИК — ERYSIMUM

СЕМЕЙСТВО КРЕСТОЦВЕТНЫЕ—BRASSICACEAE (CRUCIFERAE)

Обычно травянистые растения с очередными листьями. Цветки пра­вильные, раздельнолепестные, чащечка 4-листная, венчик 4-лепестной, тычинок 6, из них 2 короче Остальных, завязь верхняя двугнездная, столбик один. Плод — длинный стручок или короткий стручочек, раскрывающийся двумя створками, отрываясь от продольной перегородки, несущей семена; реже плод дробный, распадающийся поперек на членики, или же нераскрывающийся. Се­мена мелкие, шаровидные или овальные, эндосперм остался только в виде алейронового слоя, с согнутым корешком зародыша. Корешок может быть загнут на спинку одной семядоли, и тогда видна с поверхности соответст­вующая выпуклина («спинкокорешковое семя»), или загнут по краю двух се­мядолей, причем с поверхности видна соответствующая выпуклина с края («краекорешковое семя»), или корешок охватывается двумя согнутыми семядо­лями и снаружи незаметен.

Кожура семени построена однотипно из нескольких слоев; эпидермис очень часто слизистый, палисадные или бокальчатые клетки, пигментный слой, алей­роновый слой, сдавленный гиалиновый слой. Характерной особенностью семей­ства, родовым признаком являются часто встречающиеся прижатые одноклеточ­ные двуконечные или ветвистые волоски на стеблях, листьях и стручках, за­метные в лупу, у других же родов волоски простые или растения голые.

Другим характерным признаком семейства является строение эпидермиса листа. Околоустичных клеток 3, причем одна из них значительно меньше. Окса­лат в листьях не откладывается (изредка бывает в плодах).

Среди химически активных веществ для этого семейства характерно нали­чие тиогликозидов, содержащих соединения серы и азота; наиболее извест­ный и сильнодействующий гликозид синигрин в горчице, расщепляющийся на глюкозу, бисульфат калия и аллилизотиоцианат. Последний обладает едкими свойствами, вызывает пузыри на коже и воспаление слизистых оболочек, воз­буждает деятельность кишечника, на вкус острый и жгучий; повышает аппе­тит, имеет фитонцидные свойства. Энзимом является мирозин, находящийся в особых мирозиновых клетках, расположенных в разных органах растений. Тио­гликозиды или тиоцианаты, называемые горчичными маслами, имеют разнооб­разное строение. Вместо аллилового остатка могут быть иные алифатиче­ские или циклические остатки; кроме того, родановая группировка может быть в изоположении —R — N-C-S (как у горчицы) или в нормальном положе­нии —R —S— C-N; эти последние соединения обладают запахом чеснока. Встречаются эти соединения в разных органах растений и в различных коли­чествах.

Характерно для семейства широкое распространение синапина, относящегося к производным холина; настоящих алкалоидов пока не найдено.

Фенольные соединения в виде различных флавоноидов, чаще всего произ­водные кверцетина и кемпферола, встречаются в листьях. Дубильных веществ почти нет.

Встречаются различные витамины и другие вещества. Сапонины редки и со­держатся в незначительных количествах. Семейство особенно бедно марганцем. Семена богаты жирным маслом, обычно невысыхающим. Характерно для се­мейства наличие кислот — эруковой и бегеновой. В эпидермисе зрелых семян находится крахмал, но при созревании он превращается в густую слизь, даю­щую при гидролизе арабинозу, галактозу, глюкоуроновую кислоту и др. На основании содержания слизи некоторые семена крестоцветных (гулявник) пред­ложены в качестве слабительного.

Тиогликозиды находятся в больших или меньших количествах в огородных овощах из крестоцветных (хрен, редька, редиска, брюква, репа, капуста и др.) и в некоторых лекарственных растениях, признанных научной и народной меди­циной. Из последних можно назвать клоповник — Lepidium, ярутку — Thlaspi, чесночник—Alliaria, жеруху лекарственную или кресс-салат — Nasturtium officinale R. Вг., ценное средство при упадке сил в ста­рости ввиду содержания в нем йода (0,4—0,5 мг%). В некоторых родах крестоцветных — Erysimum, Syrenia, Cheiranthus, Iberis—найдены стероидные сердечные гликозиды.

Тиогликозиды найдены в других близких семействах: Resedaceae, Сарра- ridaceae, Tropaeolaceae.

ЖЕЛТУШНИК — ERYSIMUM

Одно-, дву- и многолетние травянистые растения. Двулетние в пер­вом году образуют только розетку листьев, стебель с цветками и плодами появляется на 2-м году. Листья у всех видов простые, край бывает цель­ный или выемчатозубчатый. Цветки в кистях, обычно желтые (редко лило­вые). Стручки цилиндрические или четырехгранные, с выпуклыми створками. Семена сидят в один ряд в каждом гнезде (отличие от близких родов). Имеют­ся прижатые ветвистые волоски. Число ветвей (2 — 3 — 4 — 5) и распределе­ние волосков в некоторой степени служат видовыми признаками. Все иссле­дованные виды желтушника содержат сердечные гликозиды. Насчиты­вается свыше 50 видов, которые растут преимущественно в степях — в Сред­ней Азии, на Кавказе, в Южной Сибири, некоторые виды встречаются в лесной зоне, на лугах.

В настоящее время в медицине используют два вида желтушника.

Желтушник рассеянный, или серый — Erysimum diffusum Ehsh. (Erysi­mum canescens Roth.)—двулетнее растение, дающее на первом году только розетку листьев, а на втором году — цветущий побег, серовато-зеленый от прижатых волосков. Стручки очень длинные и тонкие, тоже беловатоопушенные. В диком виде растет в Средней Азии, но промышленное сырье (цвету­щую траву) заготовляют с плантаций

Желтушник левкойный—Erysimum cheiranthoides L.—однолетник, отличающийся ярко-зеленой окраской травы; стручки короче и толще, чем у желтушника серого. Растет по полям и лугам в лесной зоне Европейской час­ти.

Все виды содержат сердечные гликозиды, оказывающие кардиотоническое действие.

Выпускаются следующие препараты.

Эризимин, представляющий раствор чистого главного гликозида из травы желтушника серого; при гидролитическом расщеплении он распадается на агли­кон строфантидин и сахар дигитоксозу. Назначают внутривенно по 0,5—1 мл 0,033% раствора эризимина; выпускают в ампулах по 1 мл.

Эризимозид представляет собой гликозид из семян желтушника рассеянного, расщепляющийся на агликон строфантидин и глюкозу. Принимают внутрь в таблетках по 0,005 г 2 раза в день или 0,2% спиртовой раствор по 20 капель 2 раза в день.

Корезид представляет собой 0,05% раствор суммы гликозидов из цветков желтушника левкойного в ампулах по 1 мл. Назначают внутривенно по 0,5— 1 мл в 20 мл 20% раствора глюкозы.

Кардиовален — комплексный препарат, в состав которого входит сок свежей травы желтушника серого, адонизид, экстракт боярышника и др. Принимают по 15—20 капель 1—2 раза в день.

Все эти препараты назначают при различных степенях сердечной недоста­точности.